尖椒酿肉，下饭必备
酿菜是不少地方的特色菜，各地皆具特色，有“几乎无菜不可酿、无菜不可入酿”的说法。很喜欢吃，先码着！
芝士热狗棒，热量满满幸福满满
对的没错，这是一篇美食制作教程 🎊！动机源于我昨夜在 B 站刷到的一条转载于油管的美食教学视频，我滴肚子咕咕叫了 all night🐤，眼泪不争气地从口角流淌了出来，有时间一定要整活，孩子馋哭了 😋（戏过了） 其实我不算是个吃货叭，但难得有食物如此吸引我，所以我赶紧记录下来，以备不时之需 原视频是要制作 3 种类型的芝士热狗棒，分别是土豆芝士棒、泡面芝士棒、经典热狗棒 准备工作食材准备 1 颗常温鸡蛋 4g 活性干酵母 150g 高筋面粉 50g 米粉（可用低筋面粉代替） 3 根香肠（12cm） 芝士（马苏里拉） 1 颗土豆 淀粉（可以是玉米淀粉） 方便面 面包糠 配料准备 4g 盐 30g 糖 100ml 温水和半锅沸水 食用油 你喜欢的酱料（如番茄酱、芥末酱） 工具准备 3 根大竹签 塑料袋 保鲜膜 刀、碗、蒸锅等基本厨房用具 制作步骤制作面团 打一颗鸡蛋到大碗里，搅拌均匀 倒入 30g 糖、4g 活性干酵母，并搅拌均匀 倒入 150g 高筋面粉、50g 米粉、4g 盐，将盐稍微拌开 倒入 100ml 水，用手大力揉面，揉成面团状 盖上保鲜膜， ...
